Имя:L (-)-глутатион
Другое название: (Окисленный глутатион Форма), бесплатно кислота; Окисленный глутатион;Oxiglutatione;Дисульфид глутатиона;N-(N-g-Glutamyl-cysteinyl)Glycine-(2,2)-disulfide;Окисленный L-глутатион
N,N'-(Dithiobis(1-((carboxymethyl)carbamoyl)Ethylene)) ди L-глютамина;L-окисленные glutathiодин;Glutathiol;glutathiondisulphide;Бис (γ-глютамил L-cyдисульфида steinylglycine)
CAS:27025-41-8
EINECS:248-170-7
MF:C20H32N6O12S2
МАРТИН УИТМАРШ:612.63
MP:178 ° C (dec.)(lit.)
Внешний вид: белый порошок
Растворимость: растворим в воде
Чистота: 98% мин.
Упаковка: 100 г, 1 кг,25 кг
Область применения: сырье для фармацевтических препаратов, кормов и продуктов питания
Глутатион является ненеобходимое питательное веществодля людей, так как это может быть синтезирован в организме изаминокислоты L-цистеин,L-глутаминовая кислота, иГлицин; Он не должны присутствовать в качестве дополнения в диете. Всульфгидрильных групп(SH) цистеина служитПротон донорови отвечает за своей биологической активности.Цистеинфактор ограничения скорости в биосинтезе сотовой глутатиона, так как Эта аминокислота является относительно редким в пищевых продуктах.
В снижение (GSH) и окисленного (существует глутатионGSSG) государства. В состоянии ограниченной группе тиоловых цистеина состоянии пожертвоватьсокращение эквивалент(H++ e−) для других молекул, таких как реактивнооксигенных видов для нейтрализации их, или к которым белка для поддержания их восстановленных форм. Жертвуя электрон, глутатион, сам становится реактивной и легко реагирует с другой реактивной глутатиона в формеДисульфид глутатиона(GSSG). Такая реакция является вероятно из-за относительно высокой концентрации глутатиона в клетках (до 7 мм в печени).
Окисленный глутатион и восстановленного глутатиона доступны от UCEHM.
